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Vorspeisen und Suppen
Starters and Soups
Kleine Salatvariation
Small mixed salad
8.50
Lachs aus dem Rauch
hausgemachte Reibeplätzchen | Honig-Senfsauce | Salat
Smoked salmon | potato fritters | honey mustard sauce | salad bouquet
16.00
Gratinierter Ziegenkäse
Pumpernickel Crumble | Ziegenkäse | Akazien-Honig-Sorbet
Pumpernickel crumble | goat’s cheese | honey sorbet
15.50
Carpaccio vom Rinderfilet
Frische Pfifferlinge | Pinienkerne | Salatbouquet
Carpaccio | chanterelles | pine nuts | salad
16.50
Westfälische Hochzeitssuppe
Rinderkraftbrühe | Einlage
Clear beef soup | westphalian style | soup garnish
6.50
Duett von Pilzsuppen
kräftige Pilzessenz & Kräuterseitlingssuppe | Pilzcrostini
Duo of clear and creamy mushroom soup | mushroom-crostini
7.50
Hauptgerichte
Main courses
Münsterländer Krüstchen
Schweineschnitzel | geröstete Zwiebeln | Spiegelei | Röstkartoffeln | Salatbeilage
Escalope of pork | glazed onions | fried egg | roast potatoes
16.50
Salat California
Großer Salat | frische Früchte | zarte Hähnchenbrust
Mixed salad | fresh fruits | sliced chicken breast fillet
17.50
Lachsfilet
Aprikosensauce | Gemüse | marinierter Quinoa
Salmon fillet | apricot sauce | vegetables | marinated quinoa
26.50
Zartes Kalbssteak
Trüffelpüree | frische Pfifferlinge | kleiner Salat
Veal steak | chanterelles | potato herbs gratin | small salad
28.50
Tranchen vom Angus Rind
Blumenkohl | frische Pfifferlinge | Kräutergratin
Sliced beef | cauliflower | chanterelles | potato herbs gratin
29.50
Burger & Pasta
Burger & Pasta
‚Erzengel Cheeseburger‘
100 % Rind | viel Cheddar | BBQ | Pommes frites | Salatbeilage
Home made cheeseburger | 100% beef |cheddar cheese | BBQ | french fries | garnish salad
17.50
Linguine
frische Pfifferlinge | Lauch | Tomaten
Linguine | chanterelles | leek | tomatoes | cream sauce
19.50
Bowls vegan
Vegan bowls
‘Vuna Bowl’
Vuna (schmackhafte, pflanzliche Fischalternative | Rohkost | Salat | marinierter Bulgur
Vuna (tasty vegetable tuna | raw vegetables |salad | marinated bulgur
17.50
‘Caribbean Veggie Chicken Bowl’
Pflanzliche Hähnchenbrustalternative | Kokosreis | Ananas |Avokado | Rohkost | Salat
Chicken breast | coconut rice | pine apple | avocado |raw vegetables | salad
18.50
Desserts
Desserts
Westfälische Herrencreme
Vanilla custard | chocolate chips | rum
6.00
Nussknacker
Walnuss-, Vanille und Pistazieneis | kandierte Nüsse | Karamellsauce
Nutcracker | walnut- vanilla- and pistachio ice-cream | candy nuts | caramel sauce
8.00
Hausgemachter Schokokuchen
Pflaumenparfait | Mokkaschaum
Home-made chocolate cake | plum parfait | mocha foam
8.50
Für unsere kleinen Gäste
For our little guests
Tom Tomato
Pasta | Tomatensauce
Pasta | tomato sauce
7.50
Piraten Peter
Fischstäbchen | Remouladensauce | Kartoffelpüree
Fish nuggets | Rémoulade sauce | mashed potatoes
8.50
Charly Chicken
Kleines Hähnchenschnitzel | Pommes frites
Chicken breast fillet | french fries
9.50
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass die Gerichte für ‚unsere kleinen Gäste
auch nur für unsere ,kleinen Gäste‘ (bis 12 Jahre) angeboten werden.
Eine jederzeitge Änderung der Speisekarte ist vorbehalten.