Speisekarte

 

 

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Speisekarte - kulinarisch genießen in Bocholt - Restaurant am Erzengel

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 Suppen - Ein Suppenkasper steckt doch in jedem ... - Restaurant Am Erzengel in Bocholt

 

Vorspeisen und Suppen

Starters and Soups

 

Kleine Salatvariation

Small mixed salad

8.50

 

 

Kleiner Sommersalat | gebratene Pfifferlinge | Ziegenkäse | Kerne | Sprossen

Small salad in season | fried chanterelles | goat’s cheese | seeds| sprouts

15.50

 

 

 

Carpaccio vom Rinderfilet

Trüffelmarinade | Parmesanhippe | Rucola

Beef carpaccio | truffled marinade | Parmesan bread | arugula salad

16.50

 

 

Lachs aus dem Rauch

hausgemachte Reibeplätzchen | Honig-Senfsauce | Salat

Smoked salmon | potato fritters | honey mustard sauce |salad bouquet

16.00

 

 

Westfälische Hochzeitssuppe

Rinderkraftbrühe | Einlage

Clear beef soup | westphalian style | soup garnish

6.50

 

 

Mediterrane Zucchinisuppe

gebratene Riesengarnele | Limonenschaum

Mediterranean zucchini soup | fried king prawn | lime foam

8.50

 

 Restaurant Am Erzengel - Das Hotel ist bei HRS best bewertet (Stand Mai 2022)

 

 

 

Hauptgerichte

Main courses

                      

 

Münsterländer Krüstchen

Schweineschnitzel | geröstete Zwiebeln | Spiegelei | Röstkartoffeln | Salatbeilage

Escalope of pork | glazed onions | fried egg | roast potatoes

16.50

 

 

Salat California

Großer Salat | frische Früchte | zarte Hähnchenbrust         

Mixed salad | fresh fruits | sliced chicken breast fillet

17.50

 

 

Zartes Geschnetzeltes vom Rind und Kalb

Pilze | Lauch | hausgemachte Spätzle | Salatbeilage

Sliced beef and veal in sauce | mushrooms | leek | Spätzle | salad garnish       

21.50 

 

 

Duett von Schweinebauch mit knuspriger Schwarteund Schweinefilet an Biersauce

(70 Stunden sous-vide gegart) Pfifferlinge und Austernpilze | Thymianpüree

Duo of pork belly with crispy crust and pork fillet in beer sauce |

chanterelles and king oyster mushrooms | thyme puree

26.50  

 

 

Französische Maishähnchenbrust „Supreme“

gefüllt mit Steinpilzen | Zuckerschoten | Erbsen | Kartoffelstroh

Corn chicken breast from France | stuffed with porcini mushrooms | snap peas | peas | potato straw

26.50  

 

 

 

 Lachsfilet

 Gemüse| mariniertes Quinoa

Salmon fillet |  vegetables | marinated quinoa

26.50 

 

 

Seeteufelfilet

Kräuterpfifferlinge | Kartoffelschaum               

Monkfish fillet | herb chanterelles | potato foam

32.50 

 

 

 Wir können auch anders... Burger & Bier gehen immer - Restaurant am Erzengel

 

 

Burger & Pasta

Burger & Pasta

 

 

‚Erzengel Cheeseburger‘

100 % Rind | viel Cheddar | BBQ | Pommes frites | Salatbeilage

Home made cheeseburger | 100% beef |cheddar cheese | BBQ | french fries | garnish salad

17.50  

 

Ziegenkäse & Honey (Cheeseburger)

Gurke | Preiselbeer- und Zwiebelconfit | Pommes frites |Salat             

Goat's cheese | honey | cranberry and onion confit |salad

16.90 

 

Chicken Salsa (Chickenburger)

zarte Hähnchenbrust | würzige Tomaten-Salsa |Pommes frites | Salat

Chickenburger |tomato salsa | french fries | salad

16.90

 

 

Trüffelltagliarini

Rahmsauce | frischer Trüffel

Truffle Linguine | cream sauce | truffle

 

 23.50

 

Makkaroni mit frischen Pfifferlingen in Rahm

Lauch | Tomaten | Gran Padano            

Truffle Linguine | truffle sauce |leek | tomatoes | Gran Padano cheese

20.50  

 

  Wir denken auch an Vegetarier und Veganer! - Restaurant Am Erzengel in Bocholt

 

 

Steaks

Steaks

Zu jedem Steak Kräuterbutter und Salat.

All steaks are served with herb butter and salad.

 

Rinderflanksteak ca. 240g | Flank steak

22.50

 

Argentinische Rumpsteak ca. 240g | Argentinian rumpsteak

27.50

 

Saftiger Nacken vom U.S. Beef ca. 300g | U.S. beef neck steak
28.50

 

 

Argentinische Rindersteakhüfte ca. 250g | sirloin steak

25.50

 

Rinderfilet ca. 200g | beef fillet

37.50

 

optional dazu:

Pfeffersauce | pepper sauce 3.50

gebratene Pilze der Saison | fried mushrooms in season 4.50

 

Beilagen | side dishes:

Bratkartoffeln | roas potatoes 4.50

Pommes frites | french fries 3.50

Kartoffelgratin | potato gratin 4.50

Rosmarinkartoffeln | rosemary  potatoes 4.00

 

 

 

Desserts - Hotel und Restaurant Am Erzengel in Bocholt   

            

 

Desserts

Desserts

 

Westfälische Herrencreme

Vanilla custard | chocolate chips | rum

6.00

 

 

Nussknacker

Walnuss-, Vanille und Pistazieneis | kandierte Nüsse | Karamellsauce

Nutcracker | walnut- vanilla- and pistachio ice-cream | candy nuts | caramel sauce

8.00

 

 

Passionsfrucht – Crème brûlée | persisches Safraneise

Passion fruit crème brûlée | Persian saffron ice-cream

9.50

 

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 Kids - Für die Kleinen - Kindergerichte

 

Für unsere kleinen Gäste

 For our little guests

 

Tom Tomato

Pasta | Tomatensauce

Pasta | tomato sauce

7.50

 

 

Piraten Peter

Fischstäbchen | Remouladensauce | Kartoffelpüree

Fish nuggets | Rémoulade sauce | mashed potatoes

8.50

 

 

Charly Chicken

Kleines Hähnchenschnitzel | Pommes frites

Chicken breast fillet | french fries

9.50

                      

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass die Gerichte für ‚unsere kleinen Gäste

auch nur für unsere ,kleinen Gäste‘ (bis 12 Jahre) angeboten werden.

 

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 Eine jederzeitge Änderung der Speisekarte ist vorbehalten.

 

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