Speisekarte

 

 

 

Salate/Suppen/Vorspeisen

 Salads/Soups/Starter

 

Blattsalate / Tomate / Gurke/ Paprika / rote Zwiebeln / Buttercroûtons

Leaf salad / tomatoes / cucumbers / peppers / red onions / buttered croutons

 klein/small 5.00                     

 groß/large  8.50

 

Westfälische Hochzeitssuppe / Rinderkraftbrühe / Einlage 

Clear soup ‘Westphalian style’

5.50

 

Dijon-Senfkornsuppe / gegrilltes Hähnchen

Dijon mustard soup / sliced chicken

5.50

 

Herzhafte Süßkartoffelvariation

mit cremiger Suppe und pikanten Chips

Savoury variation of sweet potatoes / creamy soup / chips

7.50

 

Bunter Rübensalat / mariniertes Bison / Rucola

Mixed turnips salad / marinated bison meat / rucola

12.50                

 

Lachs / geräuchert / Reibeplätzchen / Salatbouquet             

Smoked salmon / potato fritters / salad bouquet

12.50                

 

 

Hauptgerichte

 Main dishes

 

 

 

Pasta des Tages / Pasta of the day                        

12.50

 

mit Gemüse / vegan /  with vegetables / vegan

9.50

 

 

Großer, bunter Salatmix / gebratene Pilze / zarte Hähnchenburst  

Mixed Salad / fried mushrooms / chicken breast

12.50

 

 

Westfälisches Krüstchen /

Schweineschnitzel / Zwiebeln / Spiegelei / Röstkartoffeln    

Escalope of pork / onions / fried egg / roast potatoes    

13.50

 

Roastbeef / rosa gebraten / kalt aufgeschnitten /

Remouladensauce / Röstkartoffeln 

Roastbeef / cold cut / medium grilled / Rémoulade / roast potatoes 

14.90

 

 

Lachsfilet / sous-vide gegart / Aprikosensauce / Quinoa

Salmon fillet / sous-vide cooked  / apricots sauce / quinoa

21.50

 

 

Ochsenbacke / Irland / zart geschmort / Wurzelgemüse / Trüffelpüree

Irish cheek / stewed / root vegetables / truffled puree

21.50

 

 

Rosa Kalbstafelspitz / gerösteter Spitzkohl / kleine Kartoffeln

Prime boiled veal / medium / roasted pointed cabbage / baby potatoes        

24.50

 

 

Zarte Argentinische Rinderhüfte / Pfefferrahmsauce /

Pilzgemüse / Rosmarinkartoffeln          

Argentinian beef rump / creamy pepper sauce /

mushrooms / rosemary potatoes             

 24.50

 

 

Desserts

Desserts

 

 

Münsterländer Herrencreme / Strohrum                          

Vanilla custard / chocolate chips / rum    

4.50

 

Warmer Schokobrownie / Brombeerparfait

Chocolate brownie / lukewarm / blackberry parfait

7.00

 

Panna cotta von der Tonkabohne / Mandarinensorbet /

Schoko-Nuss-Crunch                              

Tonka bean panna cotta / tangerine sorbet / chocolate-nut-crunch

7.50

 

Dessertvariation                                                   

Assorted desserts

8.50

 

 

 

Für unsere kleinen Gäste

 For our little guests

 

 

Tom Tomato / Pasta / Tomatensauce               

Pasta / tomato sauce

5.50

 

 
 

Piraten Peter / Fischstäbchen / Pommes frites / Remouladensauce          

Fish sticks / french fries / remoulade sauce      

6.00

 

 

Funny Pfannkuchen / Zucker

Pancake / sugar                                                   

6.50           

 

Ben Burger / Kleiner Burger / Pommes frites / Mayonnaise  

Small burger / french fries /mayonnaise

6.50