Aktionskarte

 

Empfehlung des Tages
/ Daily recommendation

 

 

Vorspeise

 Starter

 

 

Wan Tan Variation / Kürbis / Spitzkohl / Birne

Variation of WanTans / pumpkin / pointed cabbage / pear

 10.50

  

 

Suppe

Soup

 

Essenz vom Wild / Zucchini / Apfel / Hirsch

Essence of game / zucchini / apple / deer

      6.50

 

 

 Hauptgang

 Main dish

 

 

Gans / frisch aus dem Ofen / Brust- und Keule / Maronen / Backapfel / Rotkohl /Kartoffelklöße

Goose / oven fresh / breast and leg / glanzed chestnuts / baked apple / red cabbage / potato dumplings

24.50

 

 

Reh im Wald / Haselnuss / Pilze / Wurzelgemüse

 Venison / hazelnut / mushrooms / root vegetables

 23.50

 
 

Kabeljau / Parmesanschaum / Rote Beete / Vollkornrisotto

Codfish fillet / parmesan cheese foam / beetroot / whole meal risotto

 23.50

 

 

Dessert

 Dessert

 

 Duett von Schokolade & Birne

 Duo of chocolate &  pear

 7.50